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厨师

更新时间：2018-06-03 信息关注度：

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面议

招聘职位厨师/配菜员
学历要求学历不限
招聘人数 1人
工作经验 3-5年
联系人柴先生
公司地址红河蒙自银河路21号

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

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公司介绍

<p> 红河万祥物业服务有限公司成立于1998年，是云南天星实业有限公司的子公司，具有独立法人,物业服务企业二级资质。公司注册资本人民币500万元，截至2015年，员工总数820余人，初、中、高级职称的管理骨干和专业技术人员30人。红河万祥物业服务有限公司是云南电网公司红河供电局几十年电力后勤管理经验与现代物业管理科学理论、实践相结合的产物。公司自成立之日起，始终坚持“为业主、便业主、利业主”的服务原则，以“业主至上、服务至诚”为服务宗旨；全心全意为人民服务，着力为业主提供安全、舒适、整洁、文明、优雅的工作和生活环境。所管的物业种类齐全，涵盖了高档办公楼、普通办公楼、高层住宅楼、多层住宅大厦、工业厂房等。公司所服务的各类物业获得社会的认可并得到了广大业主的好评。公司始终坚持“企业化经营、专业化服务、社会化服务”的企业运行机制，发展成为成绩卓著、享有盛誉的专业化物业服务公司。</p>